Cecina Miele e mirtilli per una colazione o uno spuntino sano.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Difficoltà: Facile
Costo: Basso

Gli ingredienti:
Farina di Ceci 4 cucchiai
Acqua quanto basta
Un pizzico di sale
Mirtilli freschi
Miele millefiori

Preparazione:
In una ciotola mettete i cucchiai di farina di ceci, poi aggiungete un pizzico di sale e acqua quanto basta per ottenere una pastella filante, non troppo liquida.
Ungete appena una padella antiaderente e riscaldatela poi mettete qualche cucchiaio della pastella, appena le cecine risultano asciutte giratele per cuocerle anche dall’altro lato.
Impiattate, aggiungete i mirtilli sopra ogni cecina ed infine colatevi sopra un cucchiaino di miele.

Questa ricetta è ottima per colazione oppure per uno spuntino sano perché abbina le proprietà antiossidanti dei mirtilli con quelle energetiche del miele ed in più apporta proteine in quanto contiene la farina di ceci, perciò è adatta a tutta la famiglia

Sedetevi e gustatevi i doni della natura.